Cave 5

Desde hace más de 6.000 años, cuando los babilonios comenzaron a fermentar granos, el mundo gira alrededor de los aromas tostados de la malta y el lúpulo. Pocas bebidas despiertan tanta pasión: la cerveza es la bebida alcohólica más consumida del planeta. Pero los grandes bebedores de cerveza y, por ende, los mejores productores, no se encuentran en América latina. De acuerdo con un estudio de la World Drink Trends, Europa está a la cabeza del consumo, con rangos que van desde la República Checa con 160 litros al año por habitante hasta Bélgica (98 litros), mientras que América latina apenas parece estar despertando a su consumo: alcanza en Venezuela su récord de apenas 81 litros, seguida por México (52 litros), Brasil (49 litros) y luego países como Paraguay, Argentina y Chile (entre 40 y 30 litros). A pesar de esto, o mejor dicho, justamente debido a este consumo comparativamente bajo, el mercado americano ofrece grandes perspectivas de crecimiento: durante la última década aumentó a...

Salame Optimista: Cree que no es Salame Salame Pesimista: Cree que sólo es Salame Salame Telescópico: Desde lejos se le nota lo Salame que es Salame Fosforescente: Hasta en la oscuridad se le nota lo Salame Salame Aplicado: Se preocupa por aprender mas boludeces Salame Esférico: Por el lado que lo veas es Salame Salame Laborioso: Todo el día se la pasa haciendo boludeces Salame Petulante: Se enorgullece de sus boludeces Salame Amigable: Tiene puros amigos Salames Salame Enciclopédico: Sabe un montón de boludeces Salame Simpático: Sus boludeces causan risa Salame Literario: Sólo escribe boludeces Salame Campana: Es tan tan tan pero tan Salame Salame Creyente: Cree en cualquier boludez Salame Consciente: Sabe que es un Salame Salame Campeón: Nadie le gana a hacer boludeces Salame Aristócrata: Desciende de sangre boluda Salame Alegre: Se ríe de cualquier boludez Salame Introvertido: A nadie le cuenta sus boludeces Salame Enamorado: Ama cualquier boludez Salame Líder: Lo siguen todos los S...

Como cada vez que intentamos ponernos serios, con las tutucas, también lo arruinamos. El maíz inflado, el sándwich de chorizo; la copulación y los preservativos: palabras que existen para opacar sus versiones más frescas. Las tutucas tienen en su nombre el ritmo que lleva masticarlas. Basta con intentarlo para comprobar que es absolutamente imposible masticar como maíz inflado azucarado. Estamos sin dudas ante un nombre de creación infantil que no pudo haber nacido sino de un juego. Las tutucas, el pochoclo, el pururú, la cachucha: nombres con gracia que resultan imposibles de pronunciar con el seño fruncido. Pararse frente a un espejo y repetir sin reírse la saga chizito-cachucha-tutuca es un intento inconveniente. Vistas por separado tienen forma de gigantesca muela plagada de caries. Puestas en esas enormes bolsas, son un pelotero milagroso. [ Cosas que habría dado por nadar en un pelotero de tutucas: mi remera de Axel Rose, la foto de Mónica Guido y el casete de Milli Vanilli ] No...